
Niekedy je menej viac. Prísna porota Bez servítky mu spočíta každú chybičku.
Marek Pavala veci rád dotiahne do úspešného konca! V čase nakrúcania relácie v roku 2013 iba 26-ročný Pražák je fotograf, ale aj autor receptov pre kondiceonline.cz. Za udalosť, ktorá najviac ovplyvnila jeho život, považuje zistenie a následné rozhodnutie venovať sa profesionálne jedlu. Jeho snom je byť úspešný v oblasti gastronómie a otvoriť si vlastnú reštauráciu. Pojem dobré jedlo preňho znamená jedlo, ktoré je úprimné, nehraje sa na nič, čím nie je, je uvarené s rešpektom k surovinám a chuťovo dokonale vyvážené.
Marek si na všetkom dal dvakrát záležať. Spoľahol sa hlavne na svoju tajnú zbraň a tou je nápad. Lenže niekedy je menej viac a ani dnes bronzovému finalistovi súťaže Masterchef z roku 2013 nevyjde všetko podľa plánu. Prísna porota Bez servítky mu spočíta každú chybičku. Najmä: nie každému príde vtipná naservírovaná hlina, zajedaná bravčovými paprčkami.
Sledujte Bez servítky v utorok, 24. marca, o 19.30!