
Na takéto tempo vôbec nebol zvyknutý, všetko mu už bolo jedno.
Relácia Na nože tentoraz pomáhala podniku Hashtag pub v Kežmarku. Šéfkuchár Martin Novák zistil nedostatky nielen v ponuke a kvalite jedál, problémy boli aj medzi personálom. Majiteľ Štefan im nechával voľnú ruku, neskoré príchody boli skôr pravidlom, ako výnimkou a navyše kuchár Maťko sa pravidelne hádal s čašníčkou Tinkou. Našťastie sa podarilo kolektív stmeliť a všetci sa pripravovali na veľký reštart s novým menu.
Lenže práve v kritickom okamihu sa kuchár Maťko totálne opustil. Počas prípravy na dôležitý večer začal mať pochybnosti, či to zvládne. Jednoducho vraj na takéto tempo nebol zvyknutý a šéfkuchár Martin ho radšej poslal vyvetrať sa von. Maťkovi už bolo všetko jedno a dokonca aj Štefan bol zhrozený, pretože v takomto stave svojho zamestnanca ešte nikdy nevidel. Maťko však nakoniec Martinovu dôveru nesklamal!