
Staré spory z minulosti okamžite vyvolali vášne, padali aj ostré slová.
Treťou zastávkou šou Na nože je reštaurácia Zlatý mlyn v Ludaniciach. Šéfkuchár Martin Novák zistil v prevádzke závažné nedostatky, prekvapila ho nielen špina, neporiadok v sklade a potraviny po záruke, ale aj naštrbené medziľudské vzťahy. Majiteľovi Romanovi dal ultimátum - buď zoženie do reštaurácie prevádzkara, alebo nemajú ďalej čo riešiť, pretože podnik jednoducho potrebuje manažéra, ktorý sa mu bude venovať na dennej báze. A Roman prekvapil, zohnal ho takmer okamžite.
Respektíve ju, pretože Martinovi predstavil Katku, ktorá v Zlatom mlyne už prevádzkarku robila. Lenže odišla na vlastnú žiadosť, pretože vôbec nevychádzala s personálom, nerešpektovali ju a dokonca vraj zistila, že v reštaurácii mizli veci. Ale je ochotná Romanovi pomôcť a vrátiť sa. Jej príchod však vyvolal vášne a otvoril rany z minulosti. Martin vôbec netušil, že čašníčka Majka má s Katkou veľký problém a keď ju zbadala, rozhodla sa, že na druhý deň už do práce nepríde. Dokonca padali aj poriadne vulgárne slová.