Tragédia ich nezlomila, naopak, zomkli sa. Napriek tomu sa im nedarí.
Ďalšou zastávkou šou Na nože je penzión Turista neďaleko Počúvadlianskeho jazera. Nádherná krajina je rajom pre turistov, o ktorých tu nemajú núdzu. No penziónu s reštauráciu sa nedarí a práve preto zavolali na pomoc šéfkuchára Martina Nováka. Podnik patrí rodine Zúbekovcov, dvadsaťpäť rokov žili v Brne, ale pani Alena mala pocit, že vyhorela a rozhodla sa pre návrat na Slovensko.
Rozhodli sa kúpiť schátranú nehnuteľnosť v turisticky atraktívnej lokalite a otvoriť si penzión s reštauráciou. Štyri roky budovu rekonštruovali, venovali tomu obrovské množstvo energie aj peňazí. Keď konečne otvorili, prišla pandémia a museli penzión zavrieť. Po prvom uvoľnení pravidiel síce nemohli otvoriť reštauráciu, ale hostí ubytovať áno. Hneď v prvom týždni došlo ku katastrofe - penzión zachvátil masívny požiar!