Veľký šéf z Na nože netušil, čo si o tom má myslieť.
Štáb šou Na nože sa presunul do nádhernej oblasti Slovenského raja, kde sa v obci Hrabušíce nachádza reštaurácia Raj. Šéfkuchára Martina Nováka si zavolal majiteľ Marián, ktorý podnik prevádzkuje už úctyhodných 23 rokov. Keď Martin prišiel, zistil, že tentoraz budú jeho návšteva a pomoc asi trochu iné. Reštaurácia totiž bola úplne plná, takže núdzu o zákazníkov asi mať nebudú. Jeho pocit sa potvrdil, keď v expresnom čase dostal objednané jedlo.
Vybral si z denného menu (za 5,50!) aj z à la carte a jeho chuťové poháriky zaplesali. Jediný drobný problém mal iba s držkovou polievkou, ktorá bola na jeho vkus až príliš zahustená múkou. Inak nemal vôbec žiadne výhrady, už dávno sa necítil pri ochutnávke tak príjemne, jedlá boli výborné, ako by ich jedol doma. Variť tu teda vedia, zákazníkov plno, tak čo tu vlastne robí? Prečo si ho vlastne majiteľ zavolal? Čoskoro sa Martin práve od neho pravdu dozvedel...