Pomoc tejto reštaurácie nebola o varení.
Reštaurácia Raj v Hrabušiciach, ktorá sa objavila v tretej sérii Na nože, bola pre Martina Nováka skutočne ťažkým orieškom. Lenže inak, ako by pôvodne predpokladal. Podnik v krásnom prostredí Slovenského raja totiž vôbec nemusel bojovať o zákazníka, reštaurácia býva pravidelne plná. Ani v kuchyni to neškrípalo, práve naopak. Martin si jedlá veľmi pochvaľoval a pri ich konzumácii mal pocit, ako by mu navarili doma. Problém bol zakopaný úplne inde a vôbec nesúvisel s jedlom.
V Raji nevládla „rajská“ atmosféra, medzi kuchárkami a majiteľom neboli najlepšie vzťahy, pretože Marián mal ambíciu posúvať jedlá neustále na vyššiu úroveň. Navyše kuchárkam príliš nevoňalo ani angažovanie Lukáša, ktorý zastával funkciu prevádzkara a šéfa kuchyne, lenže s personálom sa podľa nich vôbec nedelil o informácie. Keď Martin počul ohnivú debatu medzi Mariánom a posádkou kuchyne, musel sa chytiť za hlavu. Kam sa to zasa dostal? O mesiac po návrate však mohol skonštatovať, že psychologická poradňa doktora Nováka mala zmysel.